千葉の地酒「不動」

 近くの酒屋さんに千葉の地酒「不動」が販売されていました。酒屋さんの紹介POPによると、あの「十四代」を超える評価を得たお酒だとか(「十四代」飲んだことないけど)。
 いくつか種類があります。一番おいしそうな「不動 吊るし無濾過 純米大吟醸生原酒」を選択。これがリーズナブルなんです。720mlで1,680円でした。生原酒なので「要冷蔵」です。
 
 帰宅して早速飲んでみました。日本酒は詳しくないですが、吟醸香っていうんですか、香りがすごい。原酒という割には透き通った色合いです。味はさわやか~。今まで飲んだ日本酒の中では一番好きかもしれません。
 
 売ってたらまた買うしかないな。


 

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