”温玉うどん”

さぬきうどんを”温玉うどん”にして食べました。
　


　
容器に生卵を入れておきます。
ネギを切っておいて、ごまを用意。
うどんを10分ほどゆでて、水切りし、そのまま容器に入れます。
一気にかき混ぜる。かき混ぜ終わったらダシをかけます。
その上にネギとごまを振りかけて、完成であります。
　
非常においしかったです。満足満足。