市川のSunlit閉店に寄せて

市川のSunlitという、フランス料理のお店が閉店となりました。
本日が通常営業の最終日でした。
 
もともとは店長が一人で営む喫茶店でした。
開店したとき、おしゃれなお店ができたなあと思って通り過ぎていたのですが、当時は前職でとあるプロジェクトにアサインされており、土日も仕事づくめでして、行くことができませんでした。
 
そのプロジェクトが一段落した頃に、緊張しながら初めて訪れたのでした。料理が美味しく、落ち着けるお店でした。
ランチはチキンのプレートが定番で、何よりも、たまに出されるポトフがめちゃくちゃ美味しかったのです。グリーンカレーとかも良かったんですが、あのポトフの優しい味わいは忘れることができません。
お気に入りのお店になりまして、ほぼ毎週通い詰めることになります。仕事の忙しさに追われる中で、週末のお店でのひとときは、私を支えてくれました。
 
途中からお店は装いを変えて、オーガニックワインとフランス料理のお店になりました。フランス料理のシェフもいらっしゃいました。
このシェフの作る田舎料理的なフランス料理がまた美味しいこと美味しいこと。これぞ、という料理はありません。すべてが美味しかったのです。色々な料理のバリエーションを楽しむことができました。
 
夜に行くことはできなかったのですが、毎週末のランチを楽しみました。私の食生活上の健康さはこのお店で保たれていたといってもいいでしょう。店舗の老朽化とともに閉店というのが非常に残念であります。
 
本日が通常営業最終日。
 
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美味しかったにゃー。
 
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なにせ5年くらい通いましたからね。
年明けからどうすればいいのかわかりません・・・。
 
店長とシェフのお二人には、心の底からありがとうを伝えたいです。
またどこかで。

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「賛否両論」でのお食事会

 予約が取れないと評判の和食のお店「賛否両論」に行って来ました。
 先輩社員が何とか予約を取ってくれたのですー。ありがたや・・・。
 
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 写真はこちら
 
 いやー、美味しかったー。素晴らしいとしか言いようがありません。
 まずこの一品目の冷製のスープで打ちのめされました。
 
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 出るもの出るもの手がこんでいつつも、素材の良さを生かしていて、非常にいいお味でございました。
 素敵な4時間でした。
 
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 最後のデザート6品どれ頼んでもOKのサービスには参りました。こりゃ予約取れないわなあ。
 
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 お店のオリジナル日本酒「賛否両論」もなかなか美味しかった。
 
 また行きたい!!

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てんぷらと和食 山の上

 「てんぷらと和食 山の上」に行って来ました。
 明治大学御茶ノ水キャンパスの後ろあたりにある「山の上ホテル」内にあります。
 
 山の上
 
 混んでいるかなーと思って一人で行ってみたところ、なんとカウンター席が空いていました!
 注文したのはベーシックに「天ぷら定食(No.1)」。
 お酒も注文しました。やっぱり日本酒でしょう。定食がなにせ1万円!するので、日本酒は一番安い本醸造のお酒にしました。しかし、本醸造のお酒もおいしいですね。辛口で天ぷらによく合いました。2合目は上喜元の純米酒。純米も純米で非常に美味しかった。
 
 カウンター席は、職人さんが目の前で揚げてくれるのがうれしいですねー。
 揚げてはどんどんと置いていってくれます。
 からっとした揚がり具合、ホクホクとした食感、もう最高です。
 天ぷらって油っぽいものだとばっかり思っていましたが、この店の天ぷらは極めてさっぱりしています。外はサクサク、中はホクホクです。車海老には感動しました。キスもうまかったなあ。ふきのとうの苦味はなんとも言えませんでした。ナスもジューシーだったし・・・すべて美味しゅうございました。
 
 定食メニューはいくつかありますが、「天ぷら定食(No.1)」でも結構お腹いっぱいになりました。追加注文できますので、定食は品数少なめのものでいいと思います。
 
 定食コースで十分におなかいっぱいだったのですが、「銀宝」(ギンポ・ギンポウ)が気になりました。食べたこと無いし。隣のおぢさんコンビが食べていまして、すごーくおいしそうだったのです。そこで「銀宝」を追加でオーダー。味はアナゴに近いですかね。アナゴから臭いが取れたような、そんな感じのお魚です。塩でさっぱりといただきました。あとで調べましたが、江戸前の天ぷらで使われる魚のようですね。時季も限られているとか。
 
 シメに出てきた赤だしもすごーく美味しかった。ご飯少なめで出してくれるのもありがたい。おかわりしますかと言ってくれたので、足りない人はおかわりできそうです。
 
 大人の階段を登った気分。
 年に1回は行けるように、色々と頑張ろう。

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日本料理 小田原屋

 日本料理の小田原屋で会食してきました。高校時代からの友人たちとの会合であります。
 
 20110731_小田原屋
 
 夏の会席 飛弾牛コース \4,500円。
 こういうお店としてはリーズナブルではないでしょうか。
 飛騨牛はボリュームもあって非常においしかったです。一皿で二つの味が楽しめました。よく考えてるなあ。
 
 20110731_小田原屋
 
 お部屋はブビンガというお部屋。ブビンガは熱帯アフリカの樹木の名前です。ブビンガを使った大きなテーブルのある部屋でありました。
 
 9人ほど集まったのですが、そのうちの3人でワインボトル2本空けてしまった。飲んだ飲んだ。
 
 また機会が会ったら行こう。
 オススメのお店であります。

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近所のカフェ(SUNLIT CAFE)

 近所にオサレなカフェがありまして、前々から気になっておりました。
 本日やっとこさ行ってきました。SUNLIT CAFEという名のお店です。
 
 20110505_CUNLIT CAFE
 
 日替わりランチをオーダー。これが素晴らしかった!
 ボリュームあるし、おいしいし、野菜たっぷりだし。
 
 20110505_CUNLIT CAFE
 
 メニュー見たところ、ランチのドリンクをハイネケンにすることもできるようです。昼間から酔っぱらっちゃうのもどうかとは思いますが、次回はハイネケンにしてみるかな。
 
 良いお店でございました。
 ちょくちょく通うようにしよう。

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リンガーハット(Ringerhut)の野菜たっぷりちゃんぽん

 リンガーハットが国産野菜にその復活を期している・・・というようなドキュメンタリーを見まして(「報道発ドキュメンタリ宣言」)、行ってきました。ちゃんぽんって、昔はあまり好きではなかったのですが、今は大好きな料理のひとつであります。
 
 リンガーハットの某店に1時過ぎに行ったのですが・・・行列が出来ていました。すごいな。こんなに人気あったかなあ。やはり国産野菜効果なのか、テレビ効果なのか。小麦まで国産化しているようです。なのにそんなに高くはありません。すごいなあ。
 
 席に着いて、当然のことながら「野菜たっぷりちゃんぽん」をオーダー。餃子付きのセットにしてみました。880円。安い。ちゃんぽんは作るのに時間がかかります。少し待つ。ついに来た!!
 
 20100207_リンガーハット
 (LUMIX DMC-GF1C
 
 見てのとおり、野菜たっぷりです。食べても食べても野菜が減りません。天候不良で一部野菜がミズナに変わっていました。この点は残念でしたが、非常においしゅうございました。おなかもいっぱいになります。麺大盛はやめた方がいいと思います(大食漢にはオススメしますが)。
 
 実家の近くで食べました。家の近くにもリンガーハットないかな。探さないとな。
 オススメです。
 
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新宿の「王ろじ」

 徹夜明けの中、新宿をうろつき、「王ろじ」に行ってきました。たまたま見つけました。
 
 20091018_王ろじ
 (GR DIGITAL II
 
 とん丼という名のカツカレーを注文しました。
 かなり時間がかかります。店内には12分かかるという注意書きがありました。
 待っただけの価値があって、分厚いカツの載ったカツカレーを楽しむことができました。カレーは昔懐かしい味でした。
 
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仕事の合間に「新横浜ラーメン博物館」

 新横浜に出張がありまして、仕事の合間に「新横浜ラーメン博物館」に行ってきました。
 
 20091001_新横浜ラーメン博物館1
 
 平日なのにすごい人ごみでしたー。
 各店ともに小サイズがあります。小サイズで2店をはしごしました。久しぶりでしたが、やはり春木屋のラーメンは良い。しょうゆラーメンのおいしいことよ。
 
 20091001_新横浜ラーメン博物館2
 
 博物館内は昭和テイストです。昔の街並みが再現されており、楽しめます。一応博物館ですしね。せっかくなのでラーメンを食べる以外のことも楽しんでおかねば(仕事しろよ)。
 
 20091001_新横浜ラーメン博物館3
 
 20091001_新横浜ラーメン博物館4
 
 カメラはGR DIGITAL IIです。
 
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秋刀魚の季節

 秋刀魚の季節になりました。
 安かったので、3尾買って一人で食べきりました。食べすぎだー。我が家に魚焼きグリルはありませんので、フライパンで焼きます。表面が秋刀魚自身の油で揚がったようになるのですが、それはそれでまたおいしいのです。
 
 20090905_さんま
 (GR DIGITAL II
 
 焼く前に振った塩のみで味付け。
 大根すったり、スダチ絞ったり、しょうゆかけたりするのはナンセンス!そのままがおいしいのです。
 (すいません。めんどくさいだけです)

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