秋刀魚の季節になりました。
安かったので、3尾買って一人で食べきりました。食べすぎだー。我が家に魚焼きグリルはありませんので、フライパンで焼きます。表面が秋刀魚自身の油で揚がったようになるのですが、それはそれでまたおいしいのです。
（GR DIGITAL II）
焼く前に振った塩のみで味付け。
大根すったり、スダチ絞ったり、しょうゆかけたりするのはナンセンス！そのままがおいしいのです。
（すいません。めんどくさいだけです）
日常を楽しんで。他者に寛容でいて。