本日池袋に出張がありました。
それをいいことに、「ラーメン名作座」というところに行って来ました。
池袋東口。サンシャインとか東急ハンズに行く道すがらにあります。
いくつかラーメン屋があったのですが、目に付いた「筑豊一代」というお店に行って来ました。
とんこつラーメン。白と黒が選べましたが、とりあえず白を選択しました。
九州のラーメンは替え玉を頼んでなんぼのものなので、替え玉も当然のごとく購入です（食券を買うシステム）。
味は、ザ・とんこつラーメンという感じでした。おいしい。
チャーシューが特においしかったですね。脂がのっていてとろけます。ただ、基本メニューではチャーシューはあまり乗っていないので、追加で頼むべきだったかもしれません。あと注目すべきは卵です。半分に割られた半熟の卵が入っています。これが”甘い”のです。甘い味付けがとんこつスープと良く合っていました。
あまり池袋に行く機会はないのですが、また「ラーメン名作座」を攻めてみることにしましょう。