小樽へ行く（その4.お昼 at 「町の」寿司）

「出抜小路」という小さな食事処が集まった場所があります。
　


　
その中の「町の」というお寿司屋さんでお寿司を食べました。
もちろん飲み物はサッポロクラシックビール（北海道限定）です。
　


　
ウニがとろけます。口に入れたとたん、とろけます。
イクラは弾力がすごいんです。なかなか噛みつぶせないんです。
イカの歯ごたえもすごいんです。
サンマなんて何の臭いもないんです。新鮮きわまりない。
　
よかった。最高でした。