お好み焼き作りました。
（ボケている・・・）
生地と具を混ぜる関西風のお好み焼き。
我が父（広島出身）は、東京に出てきてからこのようなお好み焼きを知りました。故に、我が家ではこのタイプのお好み焼きを”東京風”と呼んでしまっております。
広島風のお好み焼きは大好きなのですが、
・ひっくり返すのが難しい
・一人暮らしには後片付けが大変
（はじめから生地と具を混ぜる場合は、切ったそばからボウルに具を入れていけばいいので、後片付けが簡単です。広島風は具を別々のお皿に用意しておかないといけないので、食後に大量の皿を洗うハメになります）
という理由で、生地と具を混ぜるタイプにしました。
豚肉がコリコリになるまで焼くのがおいしい。