鍋にしました。
魚屋さんで売っていた個食鍋。
魚屋さんだけに、魚盛り沢山です。カニも入っており、エキスが出ておいしかった。
しかし、まだ早いですな。
汗かきながら食べてしまった。
カレーの店 スマトラ
新橋にあるカレー屋さんですが・・・激マズです。
あまりにマズいので、一度食べてみることをオススメします（笑）。
サンマの塩焼き
近所のスーパーで北海道産サンマが一尾100円でした。すばらしい。
二尾購入。フライパンで焼いて食す。
フライパンで焼くと、写真のように表面が揚がった状態になってしまいます。サンマ自身から出る油でサンマが揚がってしまうのです。こまめに油を取ればいいのでしょうが、それもめんどくさい。こりこりしてて、これはこれで味わいがあるので、そのままです。
あと、私は醤油をかけず、塩味を楽しむので、大根おろしもなし。
ポイントは、
・水気をしっかりとる
・フライパンは十分熱しておく
・換気はしっかり
ですかね。
秋はサンマづくしかなー。わくわく。
スゴイダイズ
スゴイダイズという豆乳が売っていたので、買って飲んでみました。
豆乳は苦手なのですが、これはかなりおいしくいただけます。固い外皮以外はすべて豆乳にしているらしい。
（スゴくない普通の豆乳は、製造時に”おから”を無駄にしてしまいます）
苦手な人用にさらにマイルドな商品もそろっているようです。
ちょっと高いですけど、オススメ。
デミハンバーグ弁当２＠サンクス
サンクスのデミハンバーグ弁当２を食べました。
食べ終わった後の写真。
これが、超うまいです。ハンバーグを切ると肉汁があふれ出てきます。
以前よりサンクスの弁当を高く評価していますが、この弁当も強くオススメします。
夜の新千歳空港と豚丼
10/7は諸事情により夜8時頃に新千歳空港に到着しました。
8時を過ぎると、土産物屋さんや食事どころが次々に店じまいしていきます。
なんてこったい。
しかし、3Fには開いている店が何軒かあったので、さっそく食事タイム。
なんだかんだで北海道名物はあらかた食べました。食べていないのは・・・と考えて、豚丼を食べていないことに気がつきました。
東京でも牛丼の代わりとして脚光を浴びましたが、牛丼屋さんで出される豚丼は、残念ながら牛丼の代替品でしかありません。味付けなんかも牛丼そっくりの場合が多いです。
しかしながら、北海道の豚丼はそれらとは一線を画しています。
ショウガ焼きに使われるような厚みのある肉が何枚も重なって、どんぶりになっていました。味は甘め。鰻丼の甘さを思い描いてください。それほど濃くはないですが、ご飯にもたれがかかっているところなど、鰻丼に似ていると思います。
おいしかったです。
次に行ったときにもまた食べよう。
イクラ丼
ついに食べてしまいましたー。
イクラ丼。
イクラ盛り沢山。
生きてて良かった。ほんとうに。
ホタテバターコーンラーメン（味噌）＠味の時計台
味の時計台でホタテバターコーンラーメンの味噌を食べました。
これはおいしい。さすがは有名店の味。
コーンが取りやすいように、穴の開いたスプーンを付けてくれるのもいいですね。
札幌4日目（第二期）
焼き鳥食べました。おいしかった。
仕事ではトラブル発生。明日は火消しに追われそうです。
札幌3日目（第二期）
今日の夜はジンギスカン。
やはり臭いがしないですね。本当においしかった。