土井善晴『一汁一菜でよいという提案』

土井善晴『一汁一菜でよいという提案』を読みました。

一汁一菜に関するエッセイ集です。
これだとタンパク質足りないんじゃないかなあと思いますが、味噌汁の作り方次第ってことですかね。
いまはダイエット中でご飯を制限しているのですが、ダイエット明けたらやってみようかなあ、一汁一菜。

今年38冊目。
※図書館で借りた本。