危ない

今日、お昼に豚のショウガ焼きを作ったのですが、危うく火事に(笑)。
 
前はヒーター式のコンロだったため、火が出ませんでした。
今のおうちはガスコンロです。火が出ます。
 
小さめのフライパンを使っていて、愚かにも火力を強くしてしまいました。
火がフライパンより大きくなり、フライパンの表面に火が回って、油に火がついてしまったのです。
いやー、びっくり。危なかった。
 
まだガスコンロには慣れないですな。
徐々に慣れていこう。
ちなみに夕飯の親子丼は、危険なく作れました。

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引っ越し後

不思議なもので、引っ越し後の後片付けはさくさく終わりました。
引っ越し前の梱包にはかなり時間がかかりましたが、開梱は2~3時間で終了。
 
今日は転居届けや免許証書き換えをしてきました。
 
今後は新居に必要なアイテムをそろえていかないと。
取り急いでは、カーテンを買い換えなければなりません。前のを持ってきたのですが、つんつるてんなのです。
 
楽天を漁ってみるか。

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